우석대학교산학협력단

2026 완슐랭 : 완주의 맛을 찾아라! 체류형 미식관광 축제 프로그램 운영

마감일:

주요내용

1. 사업 목적:
- 완슐랭: 완주의 맛을 찾아라! 체류형 미식관광 축제 프로그램 운영을 통해 지역 식문화 자원(완주 9품 5미 등)을 활용한 체류형 관광 콘텐츠를 기획·운영하고, 지역 주민 참여 확대 및 지역 경제 활성화를 달성하는 것이 핵심 목표다. 또한 축제의 브랜드 키비주얼·브랜드 메시지 개발, 메인 프로그램과 세부 프로그램의 구성, 미식 체험·공연·숙박 연계 콘텐츠를 통해 외부 방문객 유입과 SNS를 통한 확산을 유도한다.

2. 핵심 과업 범위:
- 구상 및 운영 전반
- 완주의 미식관광 축제와 체류형 관광 프로그램의 기획·운영, 메인 프로그램과 세부 프로그램의 구성, 운영 일정 총괄, 공간별 콘텐츠 구성, 지역 주체 참여 확대 방안 수립, 축제 메인 장소·공연 구성의 발주기관 협의 반영 및 예산 범위 내 조정.
- 삼례문화예술촌의 장소성에 맞춘 브랜드·슬로건·키비주얼 제안 및 운영전략 수립.
- 축제의 메인 콘텐츠(야간 미식 콘텐츠, 교육·체험 프로그램, 공연 등)와 숙박 연계 체류형 콘텐츠의 연계성 확보.
- 축제 준비·모객(참가자 모집·홍보), 현장 운영, 철거 및 결과보고까지의 전체 사업일정 관리.
- 수도권 방문객과 외부 관광객(2030 목표) 유치를 위한 SNS 포함 온·오프라인 홍보 전략 수립 및 운영.
- 행사장 조성, 동선 설계, 장비 임차, 현장 운영 인력 관리, 안전 대책과 우천 대비 등 현장 운영 계획 수립.
- 세부 시설 내역(시설 구성, 수량) 및 운영 체계의 제안서 반영 및 발주기관과의 협의에 따른 변경 가능성 반영.
- 주요 제안 과업의 구체적 예시
- 메인 셰프 초청 프로그램 구성: 한 명의 메인 셰프를 섭외하고, 완주 쌀·완주 9품 5미를 연계한 대표 미식콘텐츠를 기획 및 운영하며, 레시피 개발·조리교육·쿠킹 토크·참가자 멘토링 등을 포함하는 운영안을 제안.
- 완주 미식 요리경연: 지역 자원과 콘텐츠를 활용한 요리경연 주제 설정, 참가자 모집·심사·공정 운영.
- 세부 프로그램 운영: 초등학생·가족 대상 교육·체험 공간과 프로그램 운영, 참여인원·운영형태, 산출물의 구체화.
- 지역 주체 참여형 부스 운영: 지역 업체·청년사업자·생산자 등 참여 구조 설계, 부스·푸드트럭 공간 구성, 체험·판매 공간 구성, 9품 5미 및 로컬푸드 활용 구역 구성.
- 야간 공연 및 체류형 콘텐츠: 야간 체류형 콘텐츠와 공연 구성, 지역 공연팀 섭외 및 공간 배치, 삼례문화예술촌의 공간성을 활용한 무대 운영.
- 홍보 계획: 사전 홍보, 판촉물 제작(포스터·배너 등), SNS 운영 및 이벤트, 외부 방문객 타깃 홍보.
- 안전·성과관리
- 안전관리 계획 수립: 비상연락체계 구축, 공연·현장 보험 가입, 리허설 철저, 현장 안내데스크 운영, 동선 안전 관리, 기상악화 대응, 안전 교육 및 주의사항 고지.
- 성과분석 및 결과보고: 착수/중간/종합 보고 체계 수립, 방문객 수·참여기업 수·매출 등 KPI 분석, 만족도 및 파급효과 분석, 종합 결과물 및 자료 재제출.
- 홍보 및 운영 연계
- 온·오프라인 홍보를 통해 방문객 유입 및 참여 확대를 추진하고, 포스터·배너 등 판촉물 제작과 배포, SNS를 활용한 참여형 이벤트 운영, 외부 방문객 타깃 홍보를 포함.

3. 사업 예산 및 기간:
- 사업 예산: 89,660,000원 (공고문에 명시된 실제 예산)
- 사업 기간: 2026년 3월 1일 시작, 2027년 2월 28일 종료(한국관광데이터랩 빅데이터 기준, 차년도 종료일 포함)

4. 참가 자격 핵심 요약:
- 입찰 참가 자격 및 필수 면허/실적 요건
- 제안서 제출에 필요한 일반적 요건은 공고문에 기재되어 있으나, 구체적 자격 요건(필수 면허나 실적 목록)은 본문에서 명확히 확인하기 어려워 공고문 본문(제안요청서의 입찰참가자격 항목) 참조가 필요합니다.
- 따라서 제안 여부 판단은 공고문 본문의 입찰 참가자격 및 필요한 서류를 확인한 뒤 진행하는 것이 바람직합니다.

참고: 본 요약은 제시된 기본 공고 정보와 제안요청서의 일부 내용을 바탕으로 핵심을 정리한 것으로, 실제 제안 시에는 공고문 원문에서 제시하는 모든 자격 요건, 서류 구비 요건 및 일정에 대한 확인이 필요합니다.

첨부파일 (4)

입찰공고 보러가기 →